長(zhǎng)春市廣惠中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐有限公司是長(zhǎng)春市政府和教育局響應(yīng)國(guó)務(wù)院號(hào)召，以研究和經(jīng)營(yíng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐為主體的大型綜合性企業(yè)，是長(zhǎng)春市首批食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理A級(jí)單位，是長(zhǎng)春市教育局指定的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)單位。

2007年與樂(lè)鷹合作，建成占地1萬(wàn)多平方米的中央廚房，日產(chǎn)量可達(dá)4萬(wàn)份。

2018年樂(lè)鷹有幸與其再次合作，建 成14000多平方米的中央廚房，日產(chǎn)量可達(dá)10萬(wàn)份，總投資玖仟萬(wàn)元。項(xiàng)目從2017年9月開(kāi)始施工到2018年10月竣工，樂(lè)鷹公司負(fù)責(zé)了工藝總設(shè)計(jì)、項(xiàng)目總顧問(wèn)、施工監(jiān)理及主體設(shè)備供應(yīng)等多項(xiàng)工作，完成了中央廚房整體交鑰匙服務(wù)。該項(xiàng)目于2019年3月順利投入生產(chǎn)。

370個(gè)監(jiān)控點(diǎn)，可以實(shí)現(xiàn)“無(wú)死角監(jiān)控”

快速檢測(cè)區(qū)域

人臉識(shí)別系統(tǒng)

三位一體人員衛(wèi)生準(zhǔn)備

加熱調(diào)理區(qū)-掛壁燃?xì)獬村?/p>

加熱調(diào)理區(qū)-油炸機(jī)

加熱調(diào)理區(qū)：萬(wàn)能蒸烤箱、過(guò)熱蒸汽烘烤機(jī)、自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋

米飯生產(chǎn)加工區(qū)

成品配餐區(qū)

清洗消毒區(qū)

通道式保溫柜

消毒房